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Come dare a 10 miliardi di persone il cibo giusto
La sfida per sconfiggere la fame e l’obesità si basa su tre pilastri: più bio, meno carne, meno spreco. Lorenzo Ciccarese, di Ispra, spiega i vantaggi dei sistemi agricoli differenziati.
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Agricoltura bio, record in Italia con 2 milioni di ettari
Nel 2018 le superfici biologiche sono state pari all'estensione della Puglia. Gli operatori hanno raggiunto le 79.000 unità. I dati del Sinab
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Quando la scienza è miope
Una ricerca inglese simula cosa accadrebbe se si convertisse al biologico il 100% dei terreni in Inghilterra e Galles
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